摘要： 金山蟠桃甜度较高，一般糖度在 13 - 18 度左右。一些优质品种在适宜的种植条件下，糖度甚至能达到 20 度以上。其甜蜜的滋味是金山蟠桃备受喜爱的重要原因之一。

金山蟠桃甜度较高，一般糖度在 13 - 18 度左右。一些优质品种在适宜的种植条件下，糖度甚至能达到 20 度以上。其甜蜜的滋味是金山蟠桃备受喜爱的重要原因之一。